BODEGAS ARRAEZ │ España
Region: Jumilla DOP │España
Variedad: 100% Monastrell - 100% Cultivo ECOLOGICO
Crianza: 4 Meses roble francés
Color rojo púrpura intenso; aromas a pimienta con toques de torrefactos. En boca es un vino envolvente, donde predominan los frutos rojos y negros maduros con un potente, bien estructurado y persistente retrogusto. Consumir entre 12º y 15º
VIVIR sin DORMIR │España
VIVIR Sin DORMIR es un vino con gran personalidad que acompaña perfectamente la cocina Mediterránea.
Tablas embutidos ibéricos
Tortilla española con chorizo
Quesos: Manchego curado y semi-curado, maasdam, gruyere, parmesano.
Chorizo al vino
Parrilladas de carne
VIVIR sin DORMIR atrae a prima vista y conquista a cada trago.
Es uno de los vinos más mimados por el equipo técnico.
La uva Monastrell, protagonista en nuestra vecina Jumilla, es cultivada por una de las pioneras en el cultivo ecológico de la región, la señora Margarita de 75 años de edad.
Gracias a una vendimia tardía, doble selección de las uvas, en el campo y en la bodega, y una cuidadosa elaboración y envejecimiento, hemos conseguido extraer en cada botella toda la personalidad de la Monastrell.
¿Sabías qué…? La etiqueta la ha diseñada Eduardo Bermejo, gran amigo y conocido artista Valenciano.