COMMANDARIA el VINO de los TEMPLARIOS

Los

Caballeros Templarios producían uno de los mejores vinos de la antigüedad.

COMMANDARIA es un vino dulce elaborado con las variedades Xynisteri blanca y Mavro tinta, secadas al sol y envejecidas por 4 años en barril y su capacidad de envejecer se mide en décadas.


Un estilo de vinos con más de 5000 años de historia, preferido por personalidades ilustres de la historia como Homero, Faraones egipcios y el Rey Ricardo I de Inglaterra (Ricardo Corazón de León) pero fueron los TEMPLARIOS quienes lo llevaron a la fama a su llegada a Cejkovice (República Checa) en el 1230 dc. Es considerado Vino de Reyes.


Los Caballeros TEMPLARIOS dieron un gran impulso con la producción de vinos a esta zona y dividieron ese territorio en Comandancias, de allí el nombre de COMMANDARIA.


Algunas teorías sostienen que el COMMANDARIA es el padre del Oporto, Madeira y el Marsala.


Hoy hay cerca de 14 zonas de Chipre donde se sigue elaborando este VINO excepcional.

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